Oolannin Perunamuusiaines 8kg
Oolannin Perunamuusiaines on täyttä suomalaista perunaa. Pesemme, kuorimme ja hienonnamme perunat muusivalmiiksi.
Tuotekoodi: 475096230
Myyntierä: 1 x 8 kg
Myyntierä / lava: 40
EAN me: 6410389962303
Säilytyslämpötila: -18 °C
Parasta ennen: 18 kk valmistuspäivästä
Ei saa pakastaa uudelleen sulattamisen jälkeen
Energia / kJ: 500 kJ
Energia / kcal: 120 kcal
Rasva: 0,3 g
Hiilihydraatit: 27,0 g
– joista sokereita: 0,2 g
Proteiini: 2,5 g
Suola: 0,03 g
Uuniaika: 1,25 tunti
Uunilämpötila: 100 °C
8 kg perunamuusiainesta (1 pss), 8 l nestettä (4 l maitoa ja 4 l vettä), 300 g voita, 1 dl suolaa. Levitä perunamuusiaines GN-vuokaan (25 l). Kiehauta neste voin ja suolan kanssa. Kaada neste vuokaan. Laita kannellinen vuoka höyryuuniin (n. 100 °C). Sekoita 30 min. jälkeen ja jälleen uudelleen 30 min. kuluttua. Valmista muusia uunissa tämän jälkeen vielä n. 15 minuutin ajan.
Kespro EAN/SAP: 20706017
Meira Nova: 1079205
Wihuri: 6410380096236
Patu: 117557
