Meistä
Fort Deli vastaa nykyisin Orkla Suomi foodservice-liiketoiminnasta ja palvelee HoReCa-toimialaa, tukkuliikkeitä sekä elintarviketeollisuutta.
Me ymmärrämme keittiön todellisuuden. Tiedämme, että hyvä keittiö tarvitsee tuotteita, jotka kestävät palvelun paineen päivästä toiseen.
Tiedämme, millaista työ ammattikeittiössä on: kiirettä, kuumaa ja jatkuvaa painetta. Tarkkaa työtä kuuman lieden ääressä, joka päivä.
Fort Delin rooli keittiölle on vähän kuin roudari bändille.
Emme ole parrasvaloissa, mutta pidämme taustalla huolen, että kaikki toimii niin bäkkärillä kuin lavalla – niin keittiössä kuin salissa.
Me varmistamme, että keittiöllä on kaikki mitä se tarvitsee. Annos lähtee ajallaan, ruokailija syö annoksen kokonaan ja tulee toistekin. Silloin kokki tietää onnistuneensa.
Meidän tavoitteenamme on tehdä asiakkaalle kaikki mahdollisimman helpoksi. Kaikki on mietitty valmiiksi ja kaikki konseptimme ovat helposti muokattavissa ja toteutettavissa erilaisiin paikkoihin.
Edustamamme brändit
1996
- Elintarvikkeita maahantuova SeaGood Oy perustetaan vuonna 1996.
- Yrityksen ensimmäisiä tuotteita ovat fingerfood- ja tex mex -tuotteet sekä pakastekalat ja -äyriäiset.
1999
- SeaGood Oy:lle rekisteröidään aputoiminimi Fort Deli, joka vakiintuu yrityksen nimeksi.
2001
- Liikevaihto kaksinkertaistuu n. 2,5 miljoonaan euroon
- Matkan varrella kala- ja äyriäistuotteet ovat jääneet taka-alalle, mutta perinne jatkuu edelleen yrityksen virallisessa nimessä
2019
- Vantaan Tikkurilaan valmistuu yrityksen uudet toimitilat, joista löytyy mm. huippulaadukas koekeittiö.
- Fort Deli aloittaa viennin ulkomaille.
- Yrityksen liikevaihto ylittää 10 miljoonaa euroa, joista suurin osa tulee HoReCa- ja Foodservice-kaupasta.
2021
- Palvelemme asiakkaitamme osana Orkla Suomi Finland Oy Ab:tä. Yhdistymisen kautta saimme useita brändejä edustukseemme sekä lisää ammattilaisia tiimiimme!
2026
- Fort Deli juhlii 30-vuotistaivaltaan brändiuudistuksella ja uudella logolla