Oolannin Perunamuusiaines 2kg
Oolannin Perunamuusiaines on täyttä suomalaista perunaa. Pesemme, kuorimme ja hienonnamme perunat muusivalmiiksi.
GluteenitonHyvää SuomestaKananmunatonLaktoositonMaidotonSydänmerkki
Tuotekoodi: 475096200
Myyntierä: 4 x 2 kg
Myyntierä / lava: 40
EAN me: 6410389962006
EAN kpl: 6410380096205
Säilytyslämpötila: – 18 °C
Parasta ennen: 18 kk valmistuspäivästä
Ei saa pakastaa uudelleen sulattamisen jälkeen
Peruna.
Energia / kJ: 500 kJ
Energia / kcal: 120 kcal
Rasva: 0,3 g
Hiilihydraatit: 27,0 g
– joista sokereita: 0,2 g
Proteiini: 2,5 g
Suola: 0,03 g
Uuniaika: Uunin esilämmitys: 5-10 min. Kypsennys: 20-25 min
Uunilämpötila: 100 °C
Yhdestä pussista (2 kg) perunamuusiainesta saat noin 20 annosta à 200 g valmista muusia eli noin 4 kg valmista muusia.
Ainekset: 2 kg (1 pussi) perunamuusiainesta (pakastettuna), 2 l nestettä*, 80 g rasvaa tai öljyä, 10 g (1 rkl) suolaa.
Kiertoilmauuni: Mittaa ja sekoita ainekset GN-astiassa. Esilämmitä uuni höyrykeitolla (100 °C) n. 5-10 minuuttia. Laita GN-astia uuniin ja kypsennä höyrytoiminnolla 100 °C noin 20-25 minuuttia ilman kantta, kunnes muusin keskilämpö on yli +70 °C. Sekoita ja anna hautua kannen alla muutama minuutti, sekoita ennen tarjoilua. * Nesteenä voit käyttää vettä, maitoa tai niiden sekoitusta.
Kespro EAN/SAP: 20246512
Meira Nova: 1079204
Valio Aimo: 8042780
Wihuri: 6410380096205
Patu: 103469
